Ûs e Lidric 2022 nei locali del comune

Autore:  Comune di Moruzzo

Sabato 5 e domenica 6 marzo, anche se in forma ridotta e dopo due anni di sospensione causa Covid, l'Amministrazione Comunale ha il piacere di riproporre l'antica sagra degli Ûs e Lidric.

Un tempo, da tutto il Friuli gli sposi novelli, fidanzati promessi e coppie di innamorati, la Prima domenica di Quaresima si davano appuntamento nella splendida Moruzzo.Tutto il paese era vestito a festa, si ballava sul brear e nelle osterie si degustava il piatto tipico Us e Lidric: il radicchio invernale "Lidric cul pòc" con le uova sode "Ûs dûrs".

A Moruzzo anche quest'anno vogliamo rivivere quei momenti di amore e divertimento. La festa si svolgerà nei locali del comune che hanno aderito all'iniziativa proponendo un menù a prezzo convenzionato che avranno al centro il tradizionale Ûs e Lidric. In tutti i locali è consigliata la prenotazione ai numeri indicati.

I locali aderenti:

Villa Cecilia

Piazza del Gruagno, 15 – Santa Margherita del Gruagno – Moruzzo
Tel 0432/672827

Menù:
Carbonara ai carciofi
Us, lidric con guanciale croccante Wolf
Crema veneziana all'arancio

€ 15,00 a persona  (bevande escluse)

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Osteria Nuovo Tiglio

Via Centa n°8 – Moruzzo
Tel 348/5693303 oppure 331/6813174

Menù:
Flan di radicchio con fonduta di formaggio di Brazacco
Gnocchi al ragù d'anatra con radicchio croccante
Ûs e Lidric
Tortino di mele con crema al radicchio

€ 20,00 a persona

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Osteria al Rivuat

Via Calcina n°2 – Moruzzo Tel 340/8575813

Menù:
Ûs, poc e le cicciole con refosco borgo sant'andrea
La rosa, cjs di quaglia e asparagi con sauvignon persoglia
Orzotto allo zafferano e lime, rosa di gorizia croccante con pinot nero colterenzio
Lasagnetta al radicchio, salsa bernese e aceto balsamico con ribolla gialla mania'
Salame, cipolla e lidric all'aceto con cabernet franc le monde
Rotolo di vitello, gs di quaglia, lidric e noci con barbera d'asti la ficaia

€ 10,00 ciascun piatto con Calice abbinato